fairy bag
today’s breakfast for my little one … inspired by a receipt in one of her favorite magazines (prinzessin lillifee). they called it “feensäckchen” and of course it was a cooked dish … ours’ was raw & vegan.
actually the bag was tied up, but i was not fast enough ...
look what's inside ...
raw pancake (banana and ground almonds), filled with strawberries. the pink dip consists of banana and strawberry, the chocolate dip is made of banana, carob and coconut oil. she loved it!
the only thing missing is the colourful m&m’s they used in the original receipt. i have not found a way to create a raw replacement for them. so if you have any ideas please let me know!
Tags: treats
April 20th, 2009 at 7:47 am
bunte blüten? sind viel schöner und feenhafter als smarties & co
lecker!
April 20th, 2009 at 8:26 pm
finde ich ja auch … aber es müsste schon was sein, was wie m&m’s aussieht …
April 21st, 2009 at 2:09 pm
Wow, das sieht super aus!!! Ganz toll, muss ich nachmachen.
Und wie hast du es gemacht, dasss die Hülle so “stand” wie eine Eiswaffel, und nicht liegenblieb?
Und was war nochmal alles in dem Herzkuchen? Leinsamen, getrocknete Aprikosen oder Datteln, Banane, Orange, …Buchweizen oder Mandeln oder so?
M&Ms – könnte man nicht Rosinen in roher Schokolade oder in gefärbten, selbstgemachten Kokosraspeln? Naja, ist ein bißchen aufwendig.
Liebe Grüße!
April 21st, 2009 at 8:17 pm
hi nordlicht
in dem bananenpfannkuchen waren gemahlene mandeln. damit wird der teig weniger “labberig”. wenn du ihn dann eine weile zusammenbindest, wie ein säckchen, hält er sich nach dem öffnen eine zeit lang.
im herzkuchen waren mandeln, leinsamen, kokosmehl, datteln, banane & orange (letztere püriert).
lg
junimond
April 22nd, 2009 at 9:31 am
Wow, the pancake looks like an ice cone. How did you do it, that it “stands” and not falls down?
And what was in the heart-shaped cake again? Flax, dried apricots or dates, orange, banana, …almonds or cashews?
M&Ms – maybe one could roll raisins in raw chocolate or in rawly dyed (coloured) coconut oil?
April 22nd, 2009 at 9:32 am
Oh, sorry, I posted it twice!!!